1. Люди, лошади, скот не успевают выразить испуга по улицам, в степи, в станицах, по дороге, а уже никого нет, и только

1. В данном фрагменте описывается быстрое исчезновение людей, лошадей и скота в разных местах - по улицам, в степи, в станицах и по дорогам. Описывается, что никого уже нет, а только крутится пыль на дороге, сорванный с берега лист и подхваченная солома. Это создает ощущение торопливости и непредсказуемости событий.

2. В этом году крыжовники и смородина очень плодоносили. Термин "обильно" означает, что урожай был очень богатый и изобилующий. Урожай ягодных кустарников в данном году был особенно хорошим.

3. В данном крае не происходило ни сильных бурь, ни разрушений. Описывается спокойствие и отсутствие масштабных стихийных бедствий. Это может создавать ощущение безопасности и умиротворения.

4. Все, с чем приходилось прикасаться - топор, котелок, ветки - было ледяным и обжигало пальцы. Описывается очень низкая температура, которая делает предметы холодными и вызывает ощущение обжига пальцев. Это может передавать холодный и неприятный характер окружающей среды.

5. В лесу и на полях все было... Здесь обрывается фраза, и она не имеет продолжения. Возможно, это намекает на какой-то неизвестный или таинственный элемент в окружающей обстановке. Описание природы остается незавершенным и вызывает чувство загадочности.

Все вышеперечисленные фрагменты написаны в художественном стиле, используя образные выражения и элементы природы для передачи атмосферы и настроения.