1. Какой сорт капусты используется для пищи не смычки, а круглого утолщения стебля? 1) брюссельская 2) цветная

1. Круглое утолщение стебля капусты описывается сортом кольраби. Кольраби является сортом капусты, в котором формируется утолщенный, округлый стебель, предназначенный для употребления в пищу. Ответ: 3) кольраби.

Обоснование: Кольраби (лат. Brassica oleracea var. gongylodes) - это вид капусты, у которого стебли формируются в виде круглых утолщений и используются для пищи. Кроме того, у кольраби также можно употреблять листья.

2. Маленькие капусты, формирующиеся в углах листьев, характерны для сорта брюссельской капусты. Брюссельская капуста выращивается именно для таких маленьких головок, которые образуются в углах листьев. Ответ: 1) брюссельская.

Обоснование: Брюссельская капуста (лат. Brassica oleracea var. gemmifera) отличается от других сортов капусты тем, что формирует маленькие качанчики или головки, которые развиваются в углах листьев. Именно они и являются съедобной частью растения.

3. В пищу используются клубни картофеля. Клубень - это утолщенный стебель картофеля, который запасает питательные вещества и служит для вегетативного размножения растения. Ответ: 3) клубни.

Обоснование: Корневая система картофеля слаборазвита, а в пищу используются именно клубни, которые являются утолщенными и модифицированными стеблями. Клубни содержат большое количество питательных веществ и служат основным продуктом питания, получаемым из растения.

4. Для пищи используются плоды баклажана. Плоды баклажана представляют собой удлиненные или округлые плодовые образования, содержащие семена, и именно они используются в кулинарии. Ответ: 2) плоды.

Обоснование: Баклажан (лат. Solanum melongena) — это растение, в пищу которого используются его плоды. Плоды представляют собой большие, округлые или удлиненные образования, произрастающие из цветка и содержащие семена. Только плоды баклажана подходят для употребления в пищу.

5. Для размножения яблони используются различные методы вегетативного размножения, такие как черенкование, прививка, деление куста и генетически измененные клетки. Ответ: различные методы вегетативного размножения.

Обоснование: Яблоня размножается не только семенами, но и с помощью вегетативных методов, таких как черенкование (получение нового растения из черенка), прививка (соединение растений разных сортов или видов вместе), деление куста (деление одного растения на несколько частей) и генетически измененные клетки (получение нового растения с помощью генетической инженерии).