1) Какой процесс происходит в клетках стебля лопуха, при котором происходит подъем воды с минеральными веществами

1) Процесс, который происходит в клетках стебля лопуха, и который обеспечивает подъем воды с минеральными веществами от корня к листьям, называется транспортом веществ.

Транспорт веществ - это процесс передвижения веществ через различные части растения. В случае с лопухом, транспорт веществ обеспечивает движение воды и минеральных веществ из корня растения к его листьям. Этот процесс происходит в сосудистой ткани стебля растения, которая называется ксилемой.

Ксилема состоит из специальных клеток, называемых трехсосудистыми клетками. Эти клетки имеют длинную и узкую форму, и их стенки содержат ксилемный лигнин - вещество, придающее клеткам жесткость и способствующее подъему воды в стебле. Трехсосудистые клетки также формируют непрерывную ткань, которая проходит от корня до листьев растения.

Процесс транспорта веществ включает две основных фазы - восхождение и опускание. Восхождение воды с минеральными веществами происходит благодаря совокупности факторов, таких как корневое давление, когезия (силы притяжения между молекулами воды) и адгезия (силы притяжения между молекулами воды и стенкой клеток). Эти факторы помогают поднять воду по стеблю вверх к листьям.

2) Транспорт веществ имеет огромное значение для растения. Он обеспечивает поступление воды и минеральных веществ из корня растения в его листья, где происходит фотосинтез - процесс, в результате которого происходит образование органических веществ, необходимых для роста и развития растения.

Благодаря транспорту веществ растение получает необходимые питательные вещества, которые используются для синтеза органических соединений (например, глюкозы) и обмена энергией. Транспорт веществ также помогает растению поддерживать сбалансированный уровень воды и минеральных солей, что является важным фактором для его выживания и роста.

Таким образом, транспорт веществ является неотъемлемой частью жизненных процессов в растениях и имеет критическое значение для их нормального функционирования и развития.