1. Каковы воздействия кальция на организм человека? 2. Какие продукты могут быть отнесены к функциональному питанию?

1. Кальций играет важную роль в организме человека. Он помогает строить и укреплять кости и зубы, регулирует мышечные сокращения, участвует в синтезе гормонов и передаче нервных импульсов. Кроме того, кальций поддерживает нормальное функционирование сердца и сосудов.

2. Функциональные продукты - это продукты питания, в которые добавляют специальные ингредиенты, например, пробиотики, пребиотики, витамины, минералы и другие пищевые добавки, чтобы они оказывали особые полезные свойства для организма. Примерами функциональных продуктов являются йогурты с пробиотиками, обогащенные крупы или соки с добавленными витаминами.

3. Здоровое питание означает потребление разнообразных и сбалансированных продуктов, которые содержат все необходимые питательные вещества. Это включает в себя потребление достаточного количества овощей и фруктов, злаковых продуктов, молочных продуктов, белковых источников и здоровых жиров. Здоровое питание также предполагает ограничение потребления пищи, богатой сахаром, солью и насыщенными жирами.

4. Изменение состава нормофлоры и метаболические нарушения свойственны синдрому раздраженного кишечника (СРК). У этого синдрома человек может испытывать боли и дискомфорт в животе, запоры или поносы, вздутие живота и другие симптомы.

5. Для профилактики дисбактериоза рекомендуется употреблять продукты, богатые пробиотиками. Примерами таких продуктов являются йогурты с живыми культурами молочнокислых бактерий, квашеная капуста, кефир и другие броженые молочные продукты.

6. Кишечная палочка (Escherichia coli) является нормальным обитателем толстого кишечника у человека. Она выполняет важные функции, такие как синтез некоторых витаминов и участие в пищеварении.

7. Под воздействием ультрафиолетовых (УФ) лучей в коже человека образуется витамин D. Витамин D необходим для нормальной костной ткани, правильного функционирования иммунной системы и обеспечения адекватного усвоения кальция.

8. Роль участвует в свертывании крови играют тромбоциты, фибриноген, тромбин и другие факторы, которые образуют свертывающую систему. В результате активации свертывающей системы образуется фибриновая сеть, которая закрывает поврежденное сосудистое русло и останавливает кровотечение.

9. Рекомендуется потреблять ограниченное количество сахара в своей диете. В соответствии с Всемирной организацией здравоохранения, потребление сахара не должно превышать 10% от суточного энергетического потребления. Идеально, чтобы сахар поступал в организм из натуральных источников, таких как фрукты.

10. Оптимальное соотношение белка в диете зависит от возраста, пола, физической активности и других факторов. Обычно для взрослых рекомендуется употребление примерно 10-35% от общей калорийности из белковых источников. Это можно достичь путем употребления мяса, рыбы, яйц, молочных продуктов, орехов и бобовых.