1) Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2) Какое дополнительное количество углеводов должно быть в рационе

1) Энергетическая ценность школьного обеда зависит от конкретного меню и продуктов, которые включены в него. Обычно, на упаковке продуктов или в меню школьного кафетерия указывается содержание калорий и питательных веществ для каждого блюда. Например, углеводы, белки, жиры и т.д.

Чтобы определить общую энергетическую ценность обеда, необходимо сложить калории, полученные от каждого блюда, учитывая их вес и пищевую ценность. Для этого можно использовать таблицы пищевой ценности продуктов или специальные приложения или сайты, которые предоставляют информацию о пищевой ценности различных продуктов.

2) Чтобы определить дополнительное количество углеводов, необходимых для удовлетворения суточной потребности Виталия, необходимо знать его индивидуальные потребности в энергии и пищевой ценности продуктов, которые он уже употребил.

Суточная потребность в углеводах может варьироваться в зависимости от возраста, пола, физической активности и других факторов. Для 13-летнего ребенка рекомендуется среднее потребление около 130 г углеводов в день. Однако, это значение может отличаться в зависимости от конкретной ситуации.

Если мы знаем, сколько углеводов уже содержится в рационе Виталия, то можно определить, сколько углеводов ему нужно еще получить. Для этого вычитаем количество углеводов, полученных из уже употребленных продуктов, из общей суточной потребности.

3) Когда организм получает больше углеводов, чем нужно для покрытия текущей энергетической потребности, остаток углеводов может быть сохранен в виде гликогена, который служит как запасная энергия в организме человека. Гликоген хранится в мышцах и в печени и может быть использован в будущем, когда потребуется дополнительная энергия.