1. Какое заболевание вызывает недостаток витамина D в организме человека: а) зика-инфекция, b) сахарный диабет

1. Заболевание, вызываемое недостатком витамина D в организме человека, называется рахит (ответ d).

Обоснование ответа:
Рахит - это заболевание, которое проявляется деформацией и ослаблением костей. Недостаток витамина D приводит к нарушению процесса образования и минерализации костной ткани. Витамин D играет важную роль в усвоении кальция и фосфата, необходимых для формирования костей и поддержания их прочности. При недостатке витамина D кости становятся мягкими, деформируются и склонны к ломкости, что и характерно для рахита.

2. При отсутствии витаминов в пище человек может столкнуться с различными проблемами и заболеваниями.

Пояснение:
Витамины являются важными органическими соединениями, необходимыми для нормального функционирования организма. Они участвуют в множестве процессов, таких как образование костей, поддержание иммунной системы, обмен веществ и другие. Витамины не синтезируются самим организмом, поэтому они должны поступать с пищей.

Отсутствие или недостаток витаминов в пище может приводить к различным проблемам здоровья. Например, дефицит витамина C может вызвать скорбут и привести к проблемам с кожей и слизистыми оболочками, а дефицит витамина А может быть причиной проблем с зрением.

При недостатке витаминов в организме могут возникать различные симптомы, такие как слабость, утомляемость, проблемы с кожей, заболевания иммунной системы и др. Важно следить за питанием и включать в рацион разнообразные продукты, богатые витаминами, чтобы поддерживать здоровье и профилактировать недостаток витаминов.