1) Каким образом японские ученые модифицировали генетически редактированный сорт риса, чтобы в нем был внедрен

1) Японские ученые модифицировали генетически редактированный сорт риса, чтобы в него был внедрен ген человека при помощи техники, называемой рекомбинантная ДНК-технология. Конкретно в данном случае, они использовали векторную ДНК, которая содержала необходимый ген, и ввели его в клетки растения риса. Затем, при помощи процедур, называемых трансформацией и регенерацией, пришедшие в растение гены интегрировались в его геном.

2) Этот внедренный ген, ответственный за производство фермента в печени, известного как цитохром Р450 2A6 (CYP2A6), играет важную роль в метаболизме различных химических соединений, таких как никотин, лимонен и некоторые медицинские препараты. Функция этого фермента заключается в разложении этих соединений на более безопасные вещества. Вариант риса с внедренным геном человека может производить этот фермент, что позволяет улучшить его безопасность для потребителей.

3) Ученые считают, что такой рис будет устойчив к пестицидам и промышленным загрязнениям почвы из-за наличия гена, который позволяет растениям разлагать опасные химические соединения. Фермент, производимый в растении, способен обрабатывать эти вещества, что помогает растению выживать в среде, загрязненной пестицидами и промышленными отходами. Это делает модифицированный рис более устойчивым к таким вредным воздействиям и способным расти в таких условиях.

4) Человеческий фермент CYP2A6 является универсальным и может защитить организм от тринадцати различных химических веществ. Это связано с его способностью разлагать различные соединения, которые представляют опасность для человека. Благодаря внедрению гена человека в рис, этот фермент становится доступным для обработки этих веществ и делает рис безопасным для потребления.

5) Применение модифицированного риса с внедренным геном человека имеет несколько преимуществ по сравнению с обычным рисом. Во-первых, такой рис более безопасен для здоровья человека, так как содержит фермент, способный разлагать опасные химические вещества. Во-вторых, он может быть использован для производства пищевых продуктов, которые требуют очистку от некоторых химических соединений, таких как никотин. Также, применение модифицированного риса может снизить воздействие промышленных загрязнений на почву, что благоприятно для окружающей среды.