1. Какие природные полимеры называют белками, если их молекулы: a) составлены из остатков углеводородов б) состоят из остатков аминокислот в) представляют собой сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот г) построены из остатков аминокислот? 2. Какими связями соединены соседние остатки аминокислот в полимерной цепи белков: a) водородными б) ионными в) пептидными г) дисульфидными?
Oleg
Задача 1:
Природные полимеры, которые называют белками, являются молекулами, которые построены из остатков аминокислот. Эти молекулы образуют сложные структуры и выполняют множество функций в организме.
Обоснование:
- а) Полимеры, составленные из остатков углеводородов, являются другим классом соединений и не относятся к белкам.
- б) Полимеры, состоящие из остатков аминокислот, как раз и являются белками.
- в) Полимеры, представляющие собой сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот, относятся к другому классу соединений и не являются белками.
- г) Уже упомянуто, что белки строятся из остатков аминокислот.
Следовательно, верный ответ на этот вопрос: б) состоят из остатков аминокислот.
Задача 2:
Соседние остатки аминокислот в полимерной цепи белков соединены пептидными связями.
Обоснование:
- а) Водородные связи обычно участвуют в формировании вторичной или третичной структуры белков, но не соединяют соседние остатки аминокислот в полимерной цепи.
- в) Ионные связи играют роль в формировании пространственной структуры белков, но не являются основной связью между соседними остатками аминокислот.
- г) Дисульфидные связи обычно формируются между разными участками белков, но не являются типичными для связывания соседних остатков в цепи.
Следовательно, связи, соединяющие соседние остатки аминокислот в полимерной цепи белков, это пептидные связи.
Природные полимеры, которые называют белками, являются молекулами, которые построены из остатков аминокислот. Эти молекулы образуют сложные структуры и выполняют множество функций в организме.
Обоснование:
- а) Полимеры, составленные из остатков углеводородов, являются другим классом соединений и не относятся к белкам.
- б) Полимеры, состоящие из остатков аминокислот, как раз и являются белками.
- в) Полимеры, представляющие собой сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот, относятся к другому классу соединений и не являются белками.
- г) Уже упомянуто, что белки строятся из остатков аминокислот.
Следовательно, верный ответ на этот вопрос: б) состоят из остатков аминокислот.
Задача 2:
Соседние остатки аминокислот в полимерной цепи белков соединены пептидными связями.
Обоснование:
- а) Водородные связи обычно участвуют в формировании вторичной или третичной структуры белков, но не соединяют соседние остатки аминокислот в полимерной цепи.
- в) Ионные связи играют роль в формировании пространственной структуры белков, но не являются основной связью между соседними остатками аминокислот.
- г) Дисульфидные связи обычно формируются между разными участками белков, но не являются типичными для связывания соседних остатков в цепи.
Следовательно, связи, соединяющие соседние остатки аминокислот в полимерной цепи белков, это пептидные связи.
Знаешь ответ?