1. Хліб часто використовується у вигляді обрядового символу під час новорічних свят. 2. На Волинському Поліссі

Хліб використовується як обрядовий символ під час новорічних свят з ряду причин. По-перше, хліб вважається символом достатку і принесення удачі, тому використовується як символ плодючості на початку нового року. Він символізує багатство і розкіш, які бажають людям наступного року.

На Волинському Поліссі, для дітей готують калачики як подарунок на Новий рік. Це особлива традиція, яка відображає гостинність та бажання ситного життя дітям у новому році. Вони можуть бути багатоформатними і готуються з урахуванням індивідуальних переваг кожного дитини.

У Полтавщині на Новий рік готують пряники й медяники у формі вершників та панянок як подарунок для дітей. Це також традиційний спосіб вираження веселощів і радості нового року. Пряники зазвичай прикрашаються глазур"ю і творчими візерунками, що робить їх вигляд барвистим і привабливим.

Ці рожеві "вершники" та "панянки" можуть привести до згадувань дитинства, коли наші матері купували такі подарунки на базарі в складний післявоєнний період. Саме тоді такі маленькі радощі дарували нам справжнє свято у важкі роки.

Декоративні пряники також є поширеною прикрасою у хатах Опішня та сусідніх сіл. Вони слугують не тільки солодким ласощам, але й витворами мистецтва. Їх заготовляють та розфарбовують вручну, надаючи їм оригінальний вигляд та об"єм.

Таким чином, хліб, калачики, пряники та медяники у формі вершників та панянок відображають багату традиційну культуру України, сповнену гостинності, радості та прагнення до достатку. Вони створюють атмосферу свята та нагадують нам про значення дитинства і родинних цінностей.