1) Если бы я знал ее адрес, я бы позвонил ей. 2) Вы бы остановились, если у вас была бы встреча с гризли лицом к лицу?

1) Если бы я знал ее адрес, я бы позвонил ей.
- Если я знал бы адрес этой девушки, то я бы позвонил ей по телефону.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор говорит о необходимости знать адрес, чтобы позвонить. В данном случае он говорит о том, что если бы знал адрес, то был бы готов позвонить.

2) Вы бы остановились, если у вас была бы встреча с гризли лицом к лицу?
- Если бы у вас возникла бы встреча с гризли лицом к лицу, вы бы остановились.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор говорит о том, что если бы у вас возникла такая ситуация, то вы бы остановились, вероятно, для того, чтобы не привлекать внимание или не вызвать опасность.

3) Если бы вы нажали на эту кнопку сейчас, это остановило бы машину.
- Если бы вы сейчас нажали на эту кнопку, то это привело бы к остановке машины.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор указывает на возможные последствия нажатия на кнопку.

4) Если бы я знал, сколько продлится полет, я бы взял с собой хорошую книгу.
- Если бы я знал примерную продолжительность полета, то я бы взял с собой интересную книгу.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор говорит о том, что если бы знал ориентировочную длительность полета, то взял бы книгу, чтобы скоротать время.

5) Если мы не будем знать, как защищать окружающую среду, Земля будет необитаемой для человека.
- Если мы не приобретем знания о защите окружающей среды, то Земля станет нежизнеспособной для человечества.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор указывает на возможные последствия незнания о защите окружающей среды.

6) Если бы у меня было достаточно времени сегодня вечером, я бы написал эту книгу утром.
- Если бы у меня было достаточно свободного времени вечером сегодня, я бы написал эту книгу уже утром.
Обоснование: Предложение выражает условие, в котором автор говорит о том, что если бы у него было достаточно времени вечером, то он бы написал эту книгу уже утром.

7) Я бы перестал дурить голову.
- Я бы прекратил соблазняться и перестал запутывать себя в мыслях.
Обоснование: Предложение выражает пожелание автора прекратить сомневаться и оставить понимание проблемы лучшим существующим способом.